Bleiben Sie gesund!

Gemueseshot

Immunsystem stärken – Bleiben Sie gesund! Trotz steigender Zahlen von Geimpften und Genesenen, ist und bleibt es wichtig, das Immunsystem weiter zu stärken. Die Virologen sind sich bei vielen Mutationen des Corona-Virus nicht sicher, ob und zu wie viel Prozent die entstandene Antikörper Genesene und Geimpfte schützen. Der beste Schutz, gegen die momentane Viren-Bedrohungslage, ist […]

Foshu

Blogbeitrag Foshu

Geht es noch gesünder? Funktionelle Lebensmittel sind inzwischen im wahrsten Sinne des Wortes „in aller Munde“. Doch was genau macht Essen zu Functional Food?

Was ist Salutogenese?

Blogbeitrag Salotugenese

Salutogenese ist die Wissenschaft von der Entstehung und Erhaltung von Gesundheit. “Salus” kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Gesundheit. Der Wortteil “Genese” heißt wörtlich übersetzt Entstehung. Somit ist die Salutogenese

Sauer macht Lustig?

Blogbeitrag Sauer macht Lustig

Bringen Sie Ihren Säuren-Basen-Haushalt in Einklang. Ihr Blutdruck und Ihr Herz wird es Ihnen danken!

Umami

Blogbeitrag Umami

Geschmacksverstärkung geht auch ohne Glutamat. Wirklich? Lesen Sie diesen Artikel.

Unsere Fette gib uns heute …

Blogbeitrag Fette

Fett macht fett – falsch! Seit Jahren predigen das unsere Ernährungswissenschaftler! Wenn man zu viel Fett spart kann der Stoffwechsel und die Hormonproduktion gestört werden.